Como cultivar maçãs a partir de sementes e seus cuidados

ocê já tentou cultivar macieiras (  Malus domestica  ) a partir de sementes coletadas em uma maçã? Podemos pensar que são bons para a germinação. São sementes e as sementes devem crescer, certo? Neste artigo ensinamos como cultivar maçãs organicamente a partir da semente e todos os cuidados necessários para garantir que a árvore brote e cresça saudável.

Preparando as sementes (estratificação)

Estratificação significa que as sementes devem ser tratadas com temperaturas frias por um determinado período de tempo antes de germinarem. As sementes nunca germinam sem estratificação.

As sementes requerem um período de seca seguido de um período de estratificação. Se você ignorar essas duas etapas, provavelmente não terá o sucesso esperado na germinação das sementes.

Deixe as sementes secarem primeiro por 3-4 semanas. Espalhe as sementes sobre um pedaço de papel e embrulhe-as.

cultivar maçãs a partir de sementes

Depois de um mês, as sementes perdem o brilho e ficam com aspecto mais seco. Esta é uma boa indicação de que a ração está secando bem.

Depois que as sementes estiverem secas, coloque-as em um saco zip-lock ou caixa plástica tipo Tupperware e leve à geladeira por cerca de três meses.

Como cultivar maçãs a partir de sementes

Após esse tempo de estratificação, você pode colocar as sementes no solo para que comecem a germinar, é melhor usar terra porque contém todos os nutrientes que as sementes precisam para germinar, mas se você só tiver terra de jardim, adicione um a pouco composto para enriquecê-lo.

cultivar maçãs a partir de sementes

Se semear no jardim terá que esperar até a primavera, quando já passou o risco de geadas, mas se germinar dentro de casa pode começar em qualquer época do ano desde que a temperatura interna não seja inferior a 10 graus C.

O ideal é colocar uma semente por vaso ou canteiro, para que o transplante seja mais fácil de realizar posteriormente. Enterre as sementes a uma profundidade de cerca de 2cm, certifique-se de que ficam bem cobertas com terra.

Coloque os vasos sob a luz direta do sol até ver os primeiros brotos e, em seguida, dê-lhes um pouco, mas não o sol do meio-dia. Quando forem mais velhos, precisarão de pleno sol.

Mantenha sempre a umidade até ver os primeiros brotos, depois reduza as regas, faça isso quando notar que a terra está muito seca. Saiba que você pode inserir um dedo no solo e perceberá se não há umidade ou não.

Quando a planta atingir 15-30 cm pode ser transplantada para sua posição definitiva. Se você planeja  cultivar maçãs em vaso,  procure um grande, de no mínimo 20 litros, para não precisar transplantar um ano após o plantio.

Quando transplantar uma macieira?

cultivar maçãs a partir de sementes

Geralmente as macieiras são plantadas no outono ou inverno, exceto nos períodos de geadas que dificultam o trabalho do solo.

Macieiras cultivadas em recipientes podem ser plantadas durante todo o período de cultivo, desde que recebam água adequada.

A árvore aproveita as chuvas de inverno, ideais para o desenvolvimento da árvore jovem. Plantado muito cedo ou muito tarde, o sistema vegetativo ganancioso retardará o desenvolvimento das raízes.

Seleção do local de plantio

Tal como acontece com a maioria das frutas, as macieiras crescem melhor em pleno sol, o que significa seis ou mais horas de luz solar direta por dia no verão.

As macieiras precisam de solo bem drenado, mas que possa reter um pouco de umidade. Os melhores solos são aqueles de textura leve ou média. Eles têm dificuldade em solos argilosos pesados; Solos mal drenados causam podridão radicular.

Plante-as em um local com boa circulação de ar para que as folhas sequem rapidamente após chuva ou rega (ou a árvore corre o risco de doenças fúngicas nas folhas).

Certifique-se de que a árvore não seja plantada em uma “bolsa de gelo”, onde o ar frio se instala em áreas baixas. Se possível, escolha um local alto para que o ar frio possa escoar das árvores.

O pH ideal do solo está entre 6,0 e 6,5, mas uma faixa de pH de 5,5 a 7,0 é aceitável. Faça um teste de solo antes de plantar macieiras.

Como transplantar uma macieira

Se você plantar várias macieiras, afaste-as cerca de 1,5 metro.

Para plantar, cave um buraco com cerca de 80cm de profundidade e 60cm de largura (para acomodar as raízes da planta), retire as ervas daninhas, afrouxe o fundo do buraco em 20cm e coloque um leito de brita ou areia para uma boa drenagem.

Dependendo do diâmetro, altura da árvore e exposição aos ventos, insira uma estaca no buraco que ajude a árvore a resistir ao vento predominante, com pelo menos 1m50 de altura.

Substitua o solo para envasamento preparado e regue bem e, em seguida, dê tapinhas suaves no solo com o pé para firmá-lo. Por fim, regue profundamente, mas sem formar poças, e amarre frouxamente a planta à estaca para deixar espaço para o crescimento do tronco.

cuidado de macieira

cultivar maçãs a partir de sementes

Regue as árvores jovens regularmente para que o sistema radicular fique bem estabelecido.

As macieiras requerem treinamento precoce para que seus galhos sejam fortes e possam suportar colheitas pesadas. As plantas anãs devem ser apoiadas em estacas ou treliças e fixadas a um sistema de poste central.

poda de macieira

A poda retarda o crescimento geral de uma árvore jovem e pode atrasar a frutificação, por isso não se apresse em podar, exceto para remover galhos perdidos, quebrados ou mortos. Existem diversas técnicas para direcionar o crescimento sem a necessidade de podas pesadas. Por exemplo:

Remova os brotos perdidos antes que se tornem galhos perdidos.

Podar anualmente para manter o tamanho e a forma, uma vez que a macieira esteja cheia e dando frutos. A poda reduz doenças ao permitir a entrada de mais luz e ar. Árvores grandes podem exigir mais poda (e uma escada!).

Podar sua árvore madura quando ela estiver dormente (inverno). Elimine completamente os caules muito vigorosos e eretos (mais frequentes na parte superior da árvore).

Corte os galhos fracos que geralmente ficam pendurados na parte inferior dos galhos maiores. Apare quaisquer caules excessivamente caídos, especialmente aqueles na parte inferior da árvore.

Após cerca de dez anos, os esporões frutíferos (galhos atarracados que crescem apenas 2,5 cm por ano) tornam-se grossos e decrépitos. Corte alguns completamente e encurte outros para abrir espaço para um substituto mais jovem.

parasitas

As medidas de controle de pragas serão uma parte importante da cura. O momento certo é essencial para evitar prejudicar as abelhas e afetar a polinização.

Quando usados, os pesticidas são aplicados em um estágio específico de desenvolvimento de flores e frutos, e não por cronograma. É importante pesquisar a sua estirpe e o clima para descobrir quais as pragas com maior probabilidade de serem um problema, permitindo-lhe aplicar os controlos certos no momento certo.

Se quiser evitar agrotóxicos é possível, embora a macieira seja uma das frutas mais suscetíveis a parasitas. Por exemplo, você pode colocar sacos de papel ao redor de cada maçã da sua árvore, embora isso exija tempo e trabalho. Existem também pesticidas orgânicos.

desbaste de maçãs

As maçãs geralmente são cultivadas sem desbaste, exceto o que a natureza fornece no outono anual da primavera.

No entanto, para evitar potenciais problemas com doenças e insectos, é útil desbastar após a queda natural dos frutos (4-6 semanas após a floração) para um fruto por cacho ou 15-20 cm entre frutos.

Logo após a pega, remova as frutas menores ou danificadas.

Parece difícil, mas esta prática equilibra a produção, evita que uma colheita pesada quebre os ramos e garante uma colheita de frutos maiores e mais saborosos.

crescer a maçã

Como colher maçãs

O melhor é colher em plena luz do dia, evitando umidade.

Quando chegam ao local, as maçãs caem facilmente da árvore.

Guarde as maçãs em local fresco e escuro.