80 g de pasta cruda (cuocerli in acqua bollente salata)
150 g de petto di pollo al horno
1 arrostito de peperona
1 mela
20 g de uvetta
Una manciata de rúcula
Para la vinagreta: sale, succo di limone, olio extravergine di oliva e qualche foglia di basilico.
2 – Insalata di avocado e tonno para 2 personas: 6 pt – 4 pt – 4 pt / persona
germogli di lattuga
1 pomodoro
1/2 aguacate (100 g)
1 escatoletta di tonno al natural
2 sottacetas
1 solo refresco
1 cucchiaino di sésamo
Para la vinagreta: 2 cucchiaini di olio d’oliva, il succo di 1/2 limone y 1 cucchiaio di aceto balsámico.
3 – Insalata di riso para 2 personas: 8 pt – 6 pt – 6 pt / persona
80 g de riso (cuocerlo en agua salata y escolarlo)
100 g de prosciutto blanco sgrassato
50 g de más
20 g de affettate de aceitunas verdes
1 cipolla
4 pomodorini
1 pizzico di origano
Para la vinagreta: sale, pepe, 1 cucchiaio di aceto e 2 cucchiaini di olio d’oliva.
4 – Insalata di ceci para 2 personas: 6 pt – 4 pt – 4 pt / persona
germogli di lattuga
120 g de ceci cotti
20 g de nueces
1 pera a cubetti
30 g de groviera magro, un dadini
Para la vinagreta: sale, pepe, 1 cucchiaino di miele, 1 cucchiaino di senape, succo di 1/2 limone.