Crujiente, jugosa, sedienta y deliciosa, ¡es de hecho la fruta, que se come como una verdura, por excelencia! Se come en ensaladas, como dip, y también se hace en adobos.
Con los pepinos también puedes preparar aliños, sopas, verrines de mousse, vinagretas, batidos, limonadas, tartares, salsas y mucho más. En muchas recetas de salmón es el ingrediente ideal para potenciar su sabor.
Pero si te preguntaran si estás cultivando pepinos correctamente, ¿qué dirías?
Seguro que dirías que sí, ¿verdad? De hecho, y quizás no lo sepas, existe una forma de cultivarlo que te permitirá tener más espacio en el jardín para poder cultivar aún más verduras… ¡o pepinos!
En este artículo, también encontrarás una manera fácil de cultivar pepinos en macetas que son ideales para el balcón, así como un video sobre cómo podar tus plantas de pepino para obtener la mejor cosecha.
Así que aquí está la forma correcta de cultivar pepino:
1. En primer lugar, ten paciencia y no plantes tus pepinos el primer día de buen tiempo.
– Tenga en cuenta que los pepinos no soportan el frío, así que espere hasta que el período de heladas haya pasado por completo antes de comenzar a plantar.
– Luego, llegado el momento, elige un lugar muy soleado.
– Para ahorrar espacio en el jardín y cultivar pepino de la manera correcta, hay que hacerlo en vertical.
– Por lo tanto, una espaldera es LA solución preferida, independientemente del tamaño de su jardín.
– Al optar por este método, la planta podrá crecer en altura.
– ¡Con un enrejado, una planta de pepino puede alcanzar hasta 6 metros de altura!
– Aquí tienes un primer ejemplo de una espaldera realizada con malla metálica apta para grandes jardines:
2. A la hora de optar por el cultivo vertical en espaldera, no hay que olvidar lo más importante: la solidez.
– Piénsalo: una planta de pepino producirá varios frutos y cuando madure, esta planta se volverá muy pesada.
– Asegúrese de que su enrejado esté bien anclado al suelo y pueda soportar una buena carga.
– Aquí hay un segundo ejemplo de un enrejado resistente que es perfecto para cultivar pepinos en un espacio más pequeño.
Tenga en cuenta el ladrillo utilizado para asegurarse de que el enrejado se mantenga recto y estable:
imagen: garypilarchiktherustedgarden
3. Buenas noticias: aunque solo tengas un pequeño balcón urbano, puedes cultivar pepinos en vertical… ¡en macetas!
– Claro, siempre y cuando permitas que los tornillos se adhieran a algo.
– Aquí está cómo hacer el tarro de pepino. Primero, usa una maceta grande que llenarás con tierra de jardín:
Luego, empuja dos palos grandes en el fondo de la olla. Asegúrese de que estos postes estén rectos, estables y fuertes.
4. Ahora use cuerda de yute o sisal o cordel de lino para envolver los palos y formar un enrejado.
Este soporte de cuerda permitirá que los tornillos se adhieran a él.
Continúe hasta la parte superior de las publicaciones y ate la cuerda con cuidado.
5. Con este tipo de maceta, puedes elegir cultivar a partir de semillas si lo deseas. Recuerda espaciarlas bien, dependiendo del tamaño de tu maceta.
Consejo: siga exactamente las pautas en su paquete de semillas para la distancia mínima requerida. Y de alguna manera observe el crecimiento y ayude a sus plantas a aferrarse a la cuerda hasta que puedan hacerlo por sí mismas.
6. Cuando se trata de crecer en vertical, si el apoyo es importante, también lo es el riego. Para que sus pepinos sean muy sabrosos, asegúrese de que estén bien regados. ¡Estarás orgulloso de tu cosecha!
¿Cómo se deben regar los pepinos verticalmente?
– Una o dos veces por semana, o más si el tiempo es muy seco.
– Regar los pies sin mojar el follaje para evitar el oídio, un hongo que toma la forma de un desagradable moho.
– Además del mantillo, aquí tienes un consejo para mantener la tierra lo más húmeda posible: antes de enterrar tus plantas de pepino, forma un montículo de tierra. De esta forma, no ahogarás las plantas cuando las riegues y la tierra estará siempre húmeda.
7. Periódicamente, si no todos los días, levante las hojas de los pepinos para verificar si hay crecimiento debajo. Cuando este sea el caso, límpielo empujando la hoja para que reciba la mayor cantidad de sol posible.
8. Además, no descuides la poda de plantas de pepino si quieres mantener el control. ¡Es porque les gusta difundir estas fascinantes plantas! Así que aquí hay algunos consejos para podar los pepinos correctamente.
– En primer lugar, es necesario eliminar el gusto por lo dulce con regularidad.
– También es necesario cortar las hojas (se pueden pellizcar) que van unidas al tallo principal y que si se dejan crecer sin intervenir formarán un retoño.
imágenes: aupotageravecpatou
9. Si sus plantas tienden a crecer demasiado en el enrejado al que se adhieren, también necesita controlar su crecimiento.
¿No quiere que sus plantas de pepino crezcan interminablemente y se caigan por todas partes? Para mostrarle a la planta que necesita dejar de crecer, simplemente corte la punta. ¡De esta manera, sus plantas se mantendrán fuertes y producirán pepinos grandes y bonitos!
10. ¿Sabía usted? Al igual que los pepinos, las calabazas también se pueden cultivar verticalmente con espalderas.
fuente: diyeeverywhere – northcountryfarmer
11. Finalmente, mire este video de un jardinero que le mostrará cómo podar verticalmente sus pepinos de la manera correcta para obtener una cosecha abundante y agradable.