Cuando hablamos de canela, como seguro sabéis, nos referimos a una de esas especias que podríamos en cierto sentido definir como más comunes y además muy apreciadas hoy en día . En definitiva, ya se ha vuelto simplemente impensable pensar en abrir los cajones de la cocina y no encontrar esta especia tan característica y ahora propia de nuestra dieta. Sin embargo, lo que muchos subestiman, o aún no saben, es que en realidad esta especia puede tener muchos usos y no siempre los más comunes.
Pensemos, por ejemplo, en el agua: seguramente habrás notado un aumento en los últimos tiempos del uso de las llamadas aguas aromatizadas. De hecho, cada vez es más común aprovechar posibles olores que tienen la función específica de aromatizar nuestra agua y sobre todo hacerla más agradable y en cierto sentido sabrosa. De esta forma, por tanto, tendrás la posibilidad de hacer más fáciles y sobre todo más digeribles esos llamados dos o tres litros de agua que según el médico todos deberíamos beber cada día . Pues bien, entre los múltiples aromas con los que podemos embellecer nuestra bebida, también encontramos la infaltable canela.
Canela, esto es lo que pasa si bebes esta agua
beneficios de la canela
Agua de canela, beneficios (Foto pixabay)-Orizzontenergia.it
En primer lugar, intentemos dar un pequeño paso atrás y sobre todo descubrir algunas curiosidades y más información sobre esta especia cada vez más extendida entre nosotros. La canela, de hecho, como bien sabemos, representa un condimento muy particular que se extrae de la corteza de una especie vegetal: estamos hablando de una especie que en realidad no es autóctona y típica de nuestras tierras, es decir, de Europa, pero que en realidad Tiene una residencia mucho más exótica, curiosa y lejana : Sri Lanka. Y es precisamente gracias a las numerosas curiosidades y potencialidades que se han descubierto sobre esta planta que actualmente se ha vuelto tan habitual y consumida también en nuestros países.
Pero ¿cuáles son, en concreto, los efectos que pueden existir en nuestro organismo tras lo que podríamos definir como un consumo a medio o largo plazo de agua de canela ? En primer lugar, estamos hablando de una especia muy reconocible, y por eso mismo hay que utilizarla de forma paulatina y siempre con poca mano dura para no correr el riesgo de apelmazar todo lo que encontremos delante de nosotros. Dicho esto, es importante saber que en la realidad y en la actualidad, desde la antigüedad esta planta fue explotada como remedio medicinal, es decir como energizante que podía actuar a nivel curativo especialmente para posibles enfermedades inflamatorias .
especias beneficiosas
Agua de canela, especias (foto de Pixabay)-Orizzontenergia.it
Tampoco debemos subestimar sus propiedades para aumentar las defensas de nuestro sistema inmunológico, o para expulsar elementos sobrantes en nuestro organismo. Por tanto, es perfecto para acompañar las comidas pero también el momento que sigue al final de cada comida, cuando nos sentimos abrumados, o incluso cuando tenemos que afrontar periodos de mayor estrés. Además de acelerar nuestro metabolismo. En definitiva, es una auténtica panacea para nuestro organismo: basta con abastecernos de agua, ramas de canela de buena calidad y dejar actuar juntos, en el frigorífico, durante al menos doce horas .