Barbacoa: 4 consejos inusuales para limpiar la parrilla sin esfuerzo

El regreso de los días soleados también marca el regreso de las barbacoas y las deliciosas parrilladas de verano. Y si en la parrilla reinan las salchichas, los merguez, las brochetas de carne y las verduras asadas, también lo hacen las grasas y los residuos quemados que pronto aparecen. Prueba de ello es que siempre dejamos ahí varias esponjas para limpiar y fregar con el cepillo de alambre para fregar todo es una prueba de fuerza muy extenuante. ¿Y si te dijéramos que esta tarea no tiene por qué ser tan tediosa? De hecho, con las técnicas adecuadas y, a veces, con productos de mantenimiento inesperados, es totalmente posible darle nueva vida a su desgastada parrilla o plancha. 

Ya sea que utilices una barbacoa de gas, una de carbón o una plancha, descubre cómo limpiar la parrilla de la barbacoa sin esfuerzo y sin fregar como un loco. (¡Estos ingeniosos consejos también funcionan para limpiar la rejilla del horno!)

¿Con qué frecuencia se debe limpiar la barbacoa y su parrilla?

parilla
Créditos: Unsplash

Lo ideal es limpiar la parrilla después de cada comida al aire libre. Esto evita que la suciedad se seque o se incruste y por supuesto, es menos probable que se acumule suciedad. De este modo podrás limpiar todo con éxito sin productos de limpieza ni friegas complicadas. Un poco de líquido lavavajillas o jabón negro, agua caliente y una lana de acero para aplicar este agua jabonosa será más que suficiente. También debes recordar vaciar el cenicero para poder limpiar el tanque después de algunos usos.

Así que se acabó una simple limpieza anual que, además de ser muy compleja, no es muy buena para la salud. De hecho, nunca es buena idea cocinar sobre una parrilla llena de marcas de carbonizado y la humedad de un año para otro favorecerá la aparición de óxido. La otra ventaja de limpiar después de cada uso es que puedes hacerlo sobre una parrilla que aún esté un poco caliente . Esto hace que la suciedad y los restos de comida aún estén un poco blandos y la grasa sea más fácil de eliminar. Esto hace que la limpieza y el desengrase sean más fáciles y eficaces . ¡La próxima vez la cocina será mejor!

¿Cómo limpiar la parrilla de la barbacoa? ¡Aquí hay algunos consejos sorprendentes para el rescate!

Resumen

1) Aluminio, el accesorio improvisado que marca la diferencia

Limpiar la parrilla de la barbacoa con aluminio.
Captura de vídeo tomada del canal de YouTube de Howdini.

Tomado por sorpresa, ¿no has planeado nada para limpiar la parrilla? Si no tienes cepillo de latón o acero, utiliza… ¡tu rollo de papel de aluminio! Enrollado en una bola y usado para frotar, eliminará rápidamente los residuos quemados . Y si tienes miedo de quemarte, utiliza unos alicates para agarrar la bola de metal y pelarla de forma segura. Con este consejo, que no requiere equipo especial ni productos domésticos complicados, ¡la suciedad simplemente tiene que persistir!

Es bueno saberlo: si no tienes aluminio, una bola de periódico para frotar te servirá muy bien. 

2) Una cebolla para limpiar la parrilla rápido y bien

Limpiar la parrilla con una cebolla.
Captura de vídeo tomada del canal de YouTube de Howdini.

Al combinar humedad y acidez, la cebolla es una aliada ideal para disolver todas las manchas y depósitos de grasa que impiden que la parrilla recupere su brillo anterior. Para que quede brillante como el primer día, corta una cebolla por la mitad y úsala para fregar bien la parrilla. Aún en la cocina, también puedes coger el tarro de bicarbonato o sal y luego espolvorearlo sobre las zonas a tratar. A continuación, utiliza una patata cortada por la mitad como esponja para frotar las marcas negras.

3) Café fuerte para una parrillada impecable

café para limpiar la parrilla de la barbacoa
Captura de vídeo del canal de Youtube de Sears Home Services

¿Te queda algo de café del día anterior que ya no está muy bueno? En lugar de tirarlo o congelarlo en una cubitera para añadirlo a tus futuros cafés helados, ¿por qué no utilizarlo para limpiar tu parrilla ? ¡Esta técnica inusual y muy efectiva puede hacerte olvidar el clásico detergente para lavavajillas! Para ello, vierte el café en un recipiente grande y sumerge bien tu grill en este líquido. Luego, déjalo en remojo durante al menos una hora antes de frotar un poco y enjuagar. ¡Suficiente para devolverle el brillo a la parrilla además de encontrarle un uso al café viejo !

4) Una pastilla lavavajillas para una parrilla impecable

A veces el tamaño de la rejilla permite meterla en el lavavajillas. Cuando este no es el caso, aún se pueden utilizar tabletas. Ya muy útiles para limpiar el horno , las sartenes quemadas, la raclette, la tostadora o incluso el inodoro , estos cubos con su potente poder limpiador y desengrasante también pueden hacer milagros aquí. Para ello, sumerge la parrilla en un lecho de agua caliente (por ejemplo en la bañera o en un lavabo), luego usa uno de estos cubos para fregar la suciedad y hacerla desaparecer en unos segundos . Luego asegúrese de enjuagar y secar bien la parrilla.

¡Y ahí lo tienes! Con estos pocos consejos inesperados que son un poco diferentes al vinagre blanco, la Coca-Cola, el jugo de limón y el bicarbonato de sodio, podemos hacer maravillas. Ya sólo queda disfrutar de tu parrillada con tranquilidad durante la temporada de verano: la limpieza nunca más será un problema.