Preparación de una mezcla de cal y agua.
Primeros pasos:
- Haz una mezcla de agua y cal mezclando 200 gramos de cal en polvo con 30 litros de agua.
Preparación e incubación del sustrato.
Preparando el sustrato de cultivo:
- Sumerja paja o heno en la mezcla de cal y agua para preparar el sustrato para el crecimiento de hongos.
- Remoja la paja o el heno durante unos 30 minutos y luego escúrrelo.
Proceso de incubación:
- Cubrir el sustrato escurrido con plástico durante unos 4 días, manteniendo una temperatura de 65-70°C.
Fase de cultivo de setas
Cerrando el embrión del hongo:
- Después de una incubación exitosa, pase a la fase de cultivo.
Uso de bolsas de plástico:
- Utilice bolsas de plástico normales, preferiblemente de polietileno PE, de un tamaño aproximado de 30 x 40 cm.
- Asegúrese de que las bolsas tengan un fondo cuadrado y doblado para facilitar la colocación del sustrato en capas.
Proceso de capas:
- Llene las bolsas con sustrato, comenzando con una capa de tierra de 3-4 cm y trasplantando semillas de hongos a lo largo de la pared de la bolsa.
- Agregue capas de 6 a 7 cm de grosor hasta obtener cuatro capas en total, espolvoreando las semillas uniformemente en la capa superior.
Sellado y entrega al jardín de infancia:
- Selle las bolsas con una bola de algodón limpia y asegure la abertura para asegurarse de que estén selladas correctamente.
- Transfiera las bolsas a un vivero de fibra, separándolas y cubriendo las aberturas de las bolsas con periódico para retener la humedad.
Crecimiento y cosecha de hongos.
Gestión ambiental:
- Asegúrese de que el área de cultivo permanezca cerrada para mantener la humedad y el calor, que son fundamentales para el crecimiento de los hongos.
Observación y edición:
- Vigila las bolsas hasta que el micelio las cubra uniformemente con un color blanco.
- Corta las bolsas, cuélgalas y haz cortes escalonados para permitir que los hongos germinen.
Riego y cosecha:
- Bolsas de agua 2-3 veces al día para una humedad constante; Coseche girando los champiñones en sentido antihorario.
- Deje de regar después de la cosecha para facilitar una mayor germinación y garantizar el cuidado de las generaciones posteriores.
Continuación de la cosecha:
- Continúe el proceso para cosechas posteriores, ya que las generaciones posteriores tienden a crecer más abundantemente.
Ajustamiento
Enfoque adaptable y práctico:
- Este método permite la cosecha diaria y puede adaptarse a necesidades específicas utilizando materiales fácilmente disponibles.
- Las condiciones ambientales constantes y un seguimiento cuidadoso son fundamentales para el éxito del cultivo de hongos.