Crujiente, jugosa, saciante y deliciosa, es de hecho la fruta -que se come como una verdura- por excelencia. Se come en ensaladas, como salsa y también se utiliza para adobos.
Con los pepinos también puedes elaborar aderezos, sopas, mousse verrines, vinagretas, batidos, limonadas, tártaros, salsas y mucho más. En muchas recetas de salmón es el ingrediente ideal para potenciar su sabor.
Pero si te preguntaran si estás cultivando pepinos de la manera correcta, ¿qué dirías?
Definitivamente dirías que sí, ¿verdad? De hecho, y quizás no lo sepas, existe una forma de cultivarlo que te permitirá tener más espacio en el jardín para poder cultivar aún más verduras… ¡o pepinos!
En este artículo también encontrarás un método sencillo para cultivar pepinos en macetas, ideal para el balcón, así como un vídeo que explica cómo podar tus plantas de pepino para una cosecha óptima.
Así que aquí tienes la forma correcta de cultivar pepino:
- En primer lugar, ten paciencia y no plantes pepinos el primer día de buen tiempo.
– Tenga en cuenta que los pepinos no toleran las temperaturas frías, así que espere hasta que termine por completo el período de heladas antes de comenzar a plantar.
– Luego, cuando llegue el momento, elige un lugar muy soleado.
– Para ahorrar espacio en el jardín y cultivar pepinos de la manera correcta, debes hacerlo en vertical.