Operando las 24 horas del día y en constante uso, el frigorífico es uno de los principales electrodomésticos del hogar. Su ventaja: nos permite conservar perfectamente nuestros alimentos y garantizar una mayor vida útil. Poner comida en el frigorífico parece algo trivial, pero en realidad hay reglas muy específicas a seguir. Estas medidas favorecen la buena conservación de los alimentos y al mismo tiempo evitan la formación de moho y malos olores. Por supuesto, si este es el caso, siempre puedes contar con algunos remedios naturales para salvar la situación. Mientras tanto, para evitar la proliferación de bacterias, es fundamental limpiar periódicamente el dispositivo y, sobre todo, almacenar los productos en los lugares adecuados. ¡Todo tiene su lugar! Para tener los reflejos adecuados, le revelaremos cómo conservar adecuadamente la carne. No descuides su ubicación: cuando está mal conservada, la carne puede desarrollar bacterias y desencadenar diversas enfermedades. Para conservar su frescura, deja de cometer ciertos errores y sigue nuestros consejos al pie de la letra. Para guardar correctamente la carne en el frigorífico, aquí es donde debes colocarla congelar carne Para garantizar el correcto funcionamiento del frigorífico siempre es importante seguir unas normas de uso: ajustar la temperatura adecuada del frigorífico en función de la temperatura ambiente exterior, evitar abarrotar productos y realizar la limpieza. Además, es imprescindible conservar los alimentos. correctamente en los compartimentos correspondientes, porque como sabemos, las partes internas nunca tendrán la misma temperatura. Por cierto, ¿dónde guardas la carne? Mucha gente tiende a cometer el mismo error: guardar la carne en cualquier lugar del frigorífico. Sin embargo, este mal hábito puede ser peligroso para tu salud. Colocar la carne en un compartimento inadecuado podría provocar que se pudra muy rápidamente. Pero entonces ¿cuál sería el mejor lugar para guardarlo? Tenga en cuenta que la parte más baja del frigorífico, la que se encuentra inmediatamente encima de los cajones de frutas y verduras, tiene una temperatura de aproximadamente 2°C. Es por tanto la zona ideal para instalar tu carne para mantener su frescura y propiedades. Otro error común es no seguir las instrucciones del etiquetado y, lo que es más importante, no comprobar la fecha de caducidad de la carne . Un consejo: después de cocinar una loncha de bistec, y si no tienes intención de comerla inmediatamente, déjala enfriar a temperatura ambiente lo antes posible y luego colócala en el frigorífico o congelador en un recipiente hermético (o film transparente). ). comer). Por supuesto, mantenga la carne cocida alejada de la carne cruda. Se puede conservar durante varios días a -18°C. No guardes trozos grandes de carne en el frigorífico. carne El otro aspecto a tener en cuenta es la cantidad de carne a conservar: evite guardar trozos grandes en el frigorífico, ya que se corre el riesgo de que se deteriore mucho más rápido. Los especialistas recomiendan cortar lonchas de carne fresca, cerdo o ternera, en filetes, chuletas y carnes variadas, como lengua, riñón, hígado, corazón y chuleta. Por lo general, los filetes pueden durar de tres a cinco días en el refrigerador y de seis a 12 meses en el congelador. NB: para conservar mejor la carne, prefiera el papel encerado a las cajas de plástico.