¡Sin huevos y sin levadura quedan súper golosos!
INGREDIENTES
600 g de patatas
80 g de parmesano
sal pimienta
1
cucharada de aceite de oliva
190 g de harina
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PROCEDIMIENTO
Hervir las patatas o meterlas en el microondas durante unos 10 minutos. Triture las patatas y agregue la harina, el parmesano, la sal y la pimienta.
Extiende la mezcla sobre una hoja de papel de horno y corta círculos. PAG
Coloca el queso y el jamón en un círculo y luego cubre con otro círculo.
Agrega un poco de aceite de oliva a una sartén y fríe cada panqueque durante 5 minutos por cada lado.
¡Tus tortitas de patata están listas para servir!