Debido a que es increíblemente versátil, multiusos y económico, el bicarbonato de sodio ha regresado en los últimos años y se utiliza fácilmente para simplificar diversas tareas domésticas. Cada vez más popular en muchos hogares, este polvo blanco puede sorprenderte de mil maneras. Hoy te desvelaremos una de sus insospechadas habilidades: transformar tus espaguetis en fideos. ¡Un truco sencillo que seguro te gustará! Últimamente, los trucos con bicarbonato de sodio han arrasado en las redes sociales. Cada día descubrimos nuevos remedios basados en este ingrediente natural con múltiples propiedades. Para los que aún no lo saben, el bicarbonato, también llamado bicarbonato de sodio o sal de Vichy, es conocido por su eficacia en diversos campos, que van desde la cocina, al jardín, a las tareas del hogar y al mundo de la cosmética. Pero, ¿qué pasa cuando se vierte un poco de este maravilloso polvo casero en el agua de cocción de la pasta? ¡La respuesta está justo debajo! El bicarbonato de sodio convierte los espaguetis en fideos bicarbonato de sodio El bicarbonato de sodio es el ingrediente milagroso en todos los hogares. Este polvo se utiliza mucho para limpiar las superficies más difíciles de la casa, eliminando incondicionalmente todas las manchas y suciedad. Pero, como este producto está en todos los frentes, sus diversos trucos se han vuelto virales incluso en las redes sociales. En cuanto a su uso en la cocina, acabamos de descubrir un secreto que jamás se nos habría ocurrido. Sí, si viertes bicarbonato de sodio en el agua de cocción de tus espaguetis, ¡inmediatamente se convertirán en tallarines! Suficiente para permitirte preparar sabrosas recetas asiáticas. ¿Cómo funciona este proceso? pasta Debes saber que la masa de fideos contiene un componente mineral alcalino llamado “kansui”, por lo que los fideos tienen un tinte galénico y una textura elástica. La buena noticia es que esta misma magia ocurre simplemente vertiendo un poco de bicarbonato de sodio en el agua en la que planeas cocinar la pasta. Para ello sólo debes asegurarte de que la olla o sartén en la que se cocina la pasta no esté llena. Ni siquiera tienes que poner toneladas. Demasiado bicarbonato de sodio puede acabar alterando el gusto y el sabor de los alimentos. Además, dos cucharaditas de este polvo por litro de agua serán suficientes para obtener un resultado satisfactorio. ¡Acabas de hacer tus propios espaguetis en minutos! ¿Cómo quitar las manchas de pintura de los huevos con bicarbonato de sodio? huevos de Pascua Cada Jueves Santo o Sábado Santo, los cristianos pintan huevos de Pascua. Una actividad festiva y divertida que tiene para hacer las delicias de grandes y pequeños. Sin embargo, las manchas de pintura en las manos, la encimera de la cocina, las sillas o las mesas del jardín son mucho menos divertidas. No entre en pánico, incluso en este caso puede confiar en gran medida en las capacidades del bicarbonato de sodio. ¡No te preocupes, él siempre tiene la solución para todo! Todo lo que tienes que hacer es tomar un paño de limpieza y remojarlo en una mezcla sensible de bicarbonato de sodio y vinagre blanco. Este último se asocia muy a menudo a este polvo blanco para intensificar la limpieza: de hecho, adquiere importantes propiedades desinfectantes, desengrasantes y quitamanchas. Así que no te preocupes, este dúo es especialmente adecuado para eliminar inmediatamente todas las manchas dejadas por esta paleta de colores que has utilizado para pintar tus huevos de Pascua. ¿Tienes manchas de pintura en todas tus manos? Moja la palma de tu mano con unas gotas de vinagre y frótate bien las manos. Repite la misma operación con un poco de bicarbonato de sodio. Frota vigorosamente hasta que los tintes desaparezcan por completo. Luego, enjuágate las manos con agua tibia. ¡Aquí están perfectamente limpios! Además, ten en cuenta que los huevos están cubiertos de una capa extremadamente fina de grasa que evita que la pintura se pegue al huevo o deje manchas antiestéticas. Todo lo que tienes que hacer es lavarlos con agua tibia y jabón.