La menta es muy apreciada porque tiene verdaderas propiedades terapéuticas, especialmente sobre el sistema nervioso y el tracto digestivo. Pero esa no es la única ventaja: nos gusta especialmente su frescura y su sabor muy agradable. Da sabor a diversos platos, tés, determinadas infusiones y también puede aromatizar determinadas cremas. Mantiene alejados a los insectos en el jardín.
¿Cuándo sembrar menta?
La plantación de menta en macetas se lleva a cabo en marzo-abril, pero es necesario asegurarse de que no haya amenaza de heladas en ese momento. Los esquejes se plantan en verano y luego se plantan los esquejes tomados en primavera.
Se recomienda plantar menta en el momento de la puesta de la luna.
¿Qué variedades debo elegir?
menta verde
Existen alrededor de veinte variedades de menta, estas son algunas de las más interesantes:
Menta verde o menta dulce: Su olor recuerda al chicle de menta. Crece entre 30 y 60 cm de altura y sus hojas son planas u onduladas, pero siempre verdes. Su follaje es siempre verde. Por su dulzor, se utiliza para carnes y té. Ella es originaria de Sudáfrica.
Peppermint o menta inglesa: proviene de un cruce entre menta acuática y hierbabuena. Desprende un olor fuerte con una fuerte nota picante. Es el más rico en mentol. Mide entre 40 y 60 cm.
Menta Pouliot: Se utiliza principalmente en España e Italia. Mide sólo 20 cm y tiene porte rastrero. Es muy fragante y su follaje es de color verde grisáceo o abigarrado y sus flores son de color rosa y morado.
Menta naranja, también llamada menta naranja o menta de hoja redonda: alcanza los 80 cm de altura y es sin duda una de las variedades menos fragantes, aunque desprende aromas y aromas cítricos. Tiene hojas rugosas y flores rosadas o blancas.
Menta Buddleia o menta de hoja larga: Se caracteriza por sus hojas alargadas. Es una menta dulce con una altura de aproximadamente 1 metro.
Menta acuática, también llamada menta acuática, bálsamo de río, bálsamo acuático o menta de rana: Se encuentra en zonas húmedas a orillas del agua y tiene un fuerte olor mentolado. El follaje es muy aromático y alcanza una altura de entre 40 y 60 cm. Es una planta perenne acuática o semiacuática rica en taninos y aceites esenciales.
Menta roja: Es una menta muy fragante que se utiliza como la clásica hierbabuena. Las hojas son verdes y el tallo burdeos.
Black Mint: Exuda un aroma a pimienta dulce y fuerte.
Menta crujiente: Recibe su nombre por sus hojas tensas y rizadas. El sabor es muy parecido al de la menta. Mide 50cm. Es muy fragante y se utiliza a menudo para preparar té de menta.
Menta escocesa: Es una variedad de hojas grandes y muy esponjosas. Su olor tan especial es a veces menos apreciado que el de la hierbabuena o la hierbabuena.
¿Qué hacer antes de sembrar menta?
Antes de plantar menta, es necesario preparar adecuadamente el suelo cavando para aflojar la tierra que la albergará. También es necesario retirar piedras, malas hierbas y raíces que puedan dificultar la formación de su sistema radicular.
Luego, introduzca el abono bien maduro en la tierra, porque a la menta le gusta la tierra fértil.
La menta es una planta que rápidamente se vuelve invasiva. Es recomendable levantar una barrera antirizoma para que tenga su propio espacio y evite que sus raíces se extiendan por todas partes. También puedes plantarlo en un recipiente sin fondo para guardarlo. Por ejemplo, puedes optar por un fregadero de zinc.
¿Cómo se siembra?
demanda
Puedes plantar menta comprada en cubos o macetas a partir de marzo o abril. Eso sí, hay que tener cuidado, el suelo debe estar calentado y evitar cualquier riesgo de heladas. Debes saber que es más fácil plantar la menta comprada que sembrarla.
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