Tarta de manzana sin harina: una receta ligera y deliciosa

La tarta de manzana es una delicia pastelera pura que deleita el paladar, ¡un clásico atemporal que nunca decepciona! Este postre es tan versátil que es apto para cualquier ocasión, ya sea para consentir a tu familia o para impresionar a tus invitados. Para darte un toque de placer, añade una bola de helado de vainilla bajo en calorías para darte un capricho sin sentirte demasiado culpable… Si eres una foodie y aún quieres mantener tu figura, ¡tenemos una buena opción que sin duda te gustará!

Si quieres probar algo nuevo, ¿por qué no pruebas nuestra versión de  tarta de manzana  sin harina ? Bien lo sabemos queridos lectores, a algunos os resultará extraño a primera vista, pero nuestra receta es la solución ideal para mimaros sin agobiaros… ¿Empezamos?

¿Cómo hacer una tarta de manzana sin harina? ¡Receta antigua, sencilla, rápida y fácil de hacer!

Tarta de manzana

Estimados lectores, sin más preámbulos, ¡aquí está nuestra  receta cremosa de tarta de manzana sin harina! Fragante y suculento, será perfecto para una merienda o desayuno gourmet. ¿Listo para ensuciarte las manos? ¡Vamos, tomad vuestros delantales!

Tenga en cuenta que :

¡Recomendamos usar ingredientes orgánicos para esta receta!

ingredientes de la receta

  • 2 manzanas (elija una variedad de manzana que resista bien en el horno)
  • 400 g de mascarpone ligero
  • 1 huevo entero
  • 50 g de azúcar de coco
  • 50 g de leche de almendras
  • 70 g de almidón de maíz
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • Una pizca de canela molida
Preparando la tarta de manzana 

Preparación y cocción

  1. Precalentar el horno a 160°C.
  2. Poner el mascarpone ligero en un bol y suavizarlo con un tenedor.
  3. Luego agrega el huevo, el azúcar de coco, la canela, el polvo de hornear, la maicena y la leche de almendras.
  4. Usa una batidora eléctrica para mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una crema espesa y sin grumos.
  5. Lava y pela las manzanas, luego córtalas en rodajas finas.
  6. Verter la preparación en un molde de tarta previamente enmantequillado o forrado con papel de horno.
  7. Disponer las rodajas de manzana encima de la tarta.
  8. Hornea durante unos 40 minutos y ¡listo!

¡Solo tienes que dejar que se enfríe antes de comerlo y disfrutar de tu comida!

tarta de manzana-1

¿Cuál es el mejor acompañamiento cálido para la tarta de manzana casera?

Estás bien acomodado frente a tu maravillosa  tarta de manzana  , recién horneada y cuyo embriagador aroma te hace cosquillas en la nariz… De repente una pregunta cruza por tu mente: “¿Con qué puedo acompañar este manjar? No te preocupes, también hemos pensado en las bebidas ideales para acompañar tu tarta de manzana:

Café Americano: Si eres fanático del café, ¡un Americano sería la opción ideal para acompañar tu pastel! Su retrogusto cremoso y con cuerpo combina perfectamente con la dulzura de la tarta de manzana.

Té verde: ¿prefieres una bebida más bien ligera? Ningún problema ! ¡Elige un té verde! Esto traerá una profundidad de sabor sin sobrecargar el estómago. Además, ¡no se muestran calorías adicionales!

Té de menta: si está buscando una bebida que sea buena para refrescar su paladar y que combine bien con el sabor dulce de las manzanas, ¡el té de menta es el que debe probar!

Entonces, queridos lectores, ¡depende de ustedes elegir su bebida favorita!

Acompaña la tarta de manzana con un café

Solo para decírtelo enseguida: la  textura suave y cremosa de nuestra tarta de manzana  y su delicado sabor hará que todos tus invitados se derritan de placer. ¿Y sobre todo, queridos lectores? Como habrás entendido, nuestra receta es muy sencilla de hacer y no requiere de muchos ingredientes. ¡Esto te dará aún más tiempo para saborear el resultado final!